|

"Русский продукт"

"Суперсуп"

"Бульоны в пакетиках"
|

|

"Суп дня"
. "Суперсуп" моментального приготовления в термостакане

"Дачный"
|

|
Супы
Суп - жидкое кушанье, отвар из мяса, рыбы, овощей, крупы с приправами. Это одно из самых замечательных изобретений человечества. На заре цивилизации, человек придумал готовить пищу на огне, используя для этого различную посуду. Считается, что первая пища, приготовленная таким образом, была жидкой. Первые рецепты супов появились у китайцев и древних египтян. С тех пор уже много столетий суп это традиционное и полезное блюдо, входящее в кухню любой страны.
Существует легенда о том, как был открыт рецепт приготовления куриного бульона. Это произошло в Египте в 3 тысячелетии до н. э. Один из рабов фараона украл у своего господина курицу и, чтобы её не нашли, сунул в горшок с кипящей водой, в котором варились лук и пряности. Воришку быстро поймали и доставили на суд к фараону вместе с уликами - горшком и курицей. Ощутив чарующий аромат, исходящий от столь неожиданно получившегося блюда, фараон решил отведать его. Куриный бульон так понравился правителю, что он немедленно простил раба. С тех пор рецепт куриного бульона распространился по всему миру. На нём делают массу блюд, от самых простых и незамысловатых до изысканных.
В России, холодной стране, всегда ценили жидкую горячую пищу, и супы занимали главенствующее положение в числе прочих блюд. Именно поэтому в традиционной русской кухне существует так много рецептов щей, похлебок, ухи, рассольников, солянок, ботвиней, окрошек и других вкуснейших супов. |